Menukaart

Hoe werkt Proef Me Nu?

Voor een vast bedrag per persoon* kunt u onbeperkt genieten van onze proeverijtjes. U maakt per ronde een keuze voor maximaal 2 voor-, hoofd- en/of nagerechtjes en desgewenst een bijgerecht. Er zit geen limiet aan het aantal rondes en bestellen kan de gehele avond zonder tijdslimiet (met uitzondering van de openingstijden van de keuken natuurlijk). Na uw bestelling serveren wij vlot uw proeverijtjes. Indien wenselijk adviseren en schenken wij ook een passend glas wijn.

* Kinderen t/m 12 jaar eten mee van dezelfde kaart voor € 1,50 per levensjaar.

Plate_Devider

Voorgerechten

  • Pompoensoep
    tomaat | sud ‘n sol | room
  • Uiensoep
    crostini | Gruyère kaas
  • Chinese tomatensoep
    omelet reepjes | taugé | kip
  • Garnalenkroketjes
    paprika-chilimayonaise
  • Kippenboutjes
    zoete soja
  • Visrolletje
    schol-zalm | krab | spinazie
  • Gepaneerde mosselen
    mosselen | ravigottesaus
  • Zalmtartaar
    verse zalm | sumacmayo | toast
  • Carpaccio
    pesto | rucola | Parmezaan | pijnboompit
  • Broodje brie
    warme brie | spek | honing | walnoot
  • Kalfsragout
    pasteibakje | paddenstoelen | spek
  • Carpaccio van biet
    alfalfa | feta | mosterddille
  • Ceviche van makreel
    limoen | olijfolie | sjalot
  • Groenten beignets
    smokey tomatensalsa
  • Geitenkaas met spek
    vijg | noot | honing | vossenbessen
Plate_Devider

Hoofdgerechten

  • Bavette
    rund | knoflook | rozemarijn | pepersaus
  • Runderstoof
    rund | puree | vossenbessen
  • Eendenborst
    kwartelpootje | paksoi | stoofpeer
  • Scampi
    gemarineerd | ratatouille | zeekraal
  • Flammkuchen
    rucola | uiencompote
  • Proef Me Nu Burger
    rund | truffel | rucola | gefrituurde ui | Parmezaan
  • Preitaartje
    prei | ui | room | tomatensaus
  • Risini
    tomatensaus | rucola
  • Spareribs
    onion rings | bbq saus
  • Gehakt brood
    andijvie | rabarber
  • Goulash
    hert | crème fraîche
  • Kalfswang
    zuurkool | pastinaak | jus
  • Kabeljauw
    groene kruidenkorst | puree | kruidenschuim
  • Gevulde aardappel
    champignons | ui | peterselie | kruidenboter

Bijgerechten

als extra gerecht per tafel te bestellen: brood met smeersels | frites met mayonaise | rauwkostsalade

Plate_Devider

Nagerechten

  • Monchou
    kersen | roomkaas | witte chocolade
  • Créme Brûlée
    gekarameliseerde rietsuiker
  • Churros
    kaneelroom | karamel saus
  • Appelcrumble
    gele room | appel | crumble
  • Banoffee pie
    bastogne | karamel | banaan | room
  • Soes
    vanille ijs | chocoladesaus
  • Nougatine parfait
    gekarameliseerde noten | eiwit
  • Lavacake
    chocolade | poedersuiker | advocaat

Vraag onze medewerkers naar de gerechten buiten de kaart om of kijk op de krijtborden.

Een selectie van onze gerechten is ook vegetarisch te bestellen.

Heeft u een bepaald dieet of allergie? Laat het ons weten!